Expat.com, vous connaissez ?

Vous n’avez qu’une envie … Vous expatriez dans le pays de vos rêves et commencer à vivre une nouvelle aventure? Vous avez de la chance et votre employeur vous envoie pendant quelques temps vivre une expérience Expat dans une nouvelle contrée qui n’attend que d’être découverte par vous, votre famille et vos amis ? Oui ? Alors vous devez… Continuer de lire Expat.com, vous connaissez ?

Tea-Time au bled… Un art de vivre, un moment de partage !

Le thé à la menthe… Je crois qu’on peut lui attribuer le titre de « Boisson Nationale du Maroc ». Eté comme hiver, sous un soleil de plomb ou dans le froid piquant d’une nuit en plein désert, du Nord au Sud, d’Ouest en Est, dans les villes et les villages, chez les riches et chez les… Continuer de lire Tea-Time au bled… Un art de vivre, un moment de partage !

L’Huile de graines de Nigelle… la thérapeutique…

Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir une magnifique huile végétale qui fait partie du « TOP 5 » des huiles que j’utilise avec le plus d’assiduité. J’ai nommé la « Miraculeuse » Huile de graines de Nigelle, «Zit Haba Saouda », qu’on appelle également l’Huile de Cumin Noir ou « Zit Sanouj » dans les Pays du Maghreb.  C’est une huile réparatrice et… Continuer de lire L’Huile de graines de Nigelle… la thérapeutique…

¿Un proyecto en Agadir? ¿Porque no ?

¿Ganas de moverte, de montar algo, de cambiar de ambiente, de dejarlo todo i emprender una nueva aventura? ¿Buscas algo mejor, un estilo de vida diferente, nuevos hallazgos, nuevos encuentros, otros panoramas? ¿Tienes nuevas resoluciones, buscas un nuevo punto de partida, nuevas perspectivas, un nuevo plan, nuevas oportunidades, tienes una mirada nueva sobre tu futuro?… Continuer de lire ¿Un proyecto en Agadir? ¿Porque no ?

Un projet à Agadir ? Why not ?

Envie de bouger, de créer, de changer de cadre, de tout lâcher et partir à l’aventure ? Envie de mieux, d’un mode de vie différent, de nouvelles découvertes, de nouvelles rencontres, d’autres paysages? Nouvelles résolutions, nouveau départ, nouvelles perspectives, nouvelles opportunités, nouveau plan, nouvelles occasions, regard nouveau sur le futur ? Besoin de découvrir de nouveaux horizons,… Continuer de lire Un projet à Agadir ? Why not ?

Délicate et succulente Bastila…

Bastila, Pastilla, B’stela, autant de dénominations pour une seule et même spécialité culinaire marocaine, déclinée autour de la feuille de brick… Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche ! La pâte de brick, cette fantastique création culinaire du XIème siècle, largement répandue dans toute l’Afrique du Nord, serait originaire de Tunisie. Croustillante à… Continuer de lire Délicate et succulente Bastila…

Sept dattes par jour… En forme toujours !

Au Maroc, d’Octobre à Décembre, d’Errachidia à Ouarzazate en passant par Agadir, c’est la période de la récolte des Dattes. Or, comme maintenant, à la maison, elles font parties de nos repas au quotidien,  je voulais lui faire honneur et vous en livrer tous les secrets… Car une toute petite Datte, c’est en réalité un… Continuer de lire Sept dattes par jour… En forme toujours !